お気に入りのベトナムカフェ　「チャオルア」。


　　　平日だと、ランチメニューに＋100円でドリンクバーとチェーバイキングが付く。



　　　「チェー」　とはベトナムのデザートで、日本でいう「あんみつ」みたいな感じ。
　　　本場のものは、温かいものもあれば、クラッシュアイスが乗っかってる冷たいのもある。

　　　フルーツや、緑豆、金時豆などの豆類、サツマイモの甘煮など好きな具を選んで
　　　ココナッツミルクを注ぐ。



　　　　　　　夏休みも終わり、ちょっと余裕がでたことだし、家でも作ってみた(￣ー￣)v


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　白玉だんごを作り、タピオカを茹で、ココナッツミルクを作ったら
　　　　　　あとはトロピカルフルーツ(今回はグァバ・パイン・マンゴー)とあんこを入れて。

　　　　　　最近、輸入食材を置いてるお店に行くと、ついアジアンフードコーナへ足が向く(笑)
　　　　　　今度は「フォーガー」を作ってみよ♪